香川調理製菓専門学校

テクニックコース（調理師科・製菓科二年間一貫教育システム）

2年間で調理・製菓・製パンを基礎から応用・発展まで学べる専門コースです。
調理専門課程内に独立した「調理師科」と「製菓科」を設置する本校ならではの「二年間一貫教育システム」で、応用総合調理技術を身につけたスペシャリストを育成。《調理師免許（調理技術）をもったパティシエ》《パティシエの知識・技術をもった調理師（シェフ）》《調理の知識・技術をもったブーランジェ》がこのステージから誕生していきます。

◇栄養・調理・製菓
　　菓子製造技能士、カフェスタッフ、給食サービス管理士、シェフ／オーナーシェフ、食品衛生責任者／食品衛生管理者、食品メーカー勤務、製菓・製パン技術者／製菓衛生師、専門調理師・調理技能士、調理師、パティシエ、パン職人／パン製造技能士、フードコーディネーター、ふぐ調理師、ラッピングコーディネーター、料理研究家、レストランサービススタッフ