生産科学科
定員全学部120名
動植物を中心とする生物資源の生理・生態を集団・個体・細胞・分子・遺伝子レベルで解明し、バイオテクノロジーなどの先端科学技術を活用して生物資源が持つ有用機能を利用する生産技術の開発などを重点においた教育・研究を行います。
国家公務員・地方公務員・食品衛生責任者/食品衛生管理者・食品メーカー勤務・自然環境調査・保全技術者・バイオ技術者・高等学校教諭・医薬品メーカー勤務・医療機器メーカー勤務
石川県立大学